Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A piskótához összekeverek 100 g finomra őrölt mandulát,
50 g eritritolt / nyírfacukrot. 5 tojást szétválasztok,
a fehérjéket nagy csipet sóval habbá verem. A verést folytatva
hozzákeverem egyesével a tojások sárgáját is.
Óvatosan beleforgatom a száraz hozzávalókat.
Elkészítés:
A masszát habzsákba töltöm, szilikonos sütőpapírra
2,5-3 cm átmérőjű korongokat nyomok. 170°C-on sütöm őket kb. 8 percig,
vagy amíg a szélük egy kissé barnulni nem kezd.
A sütőpapíron hagyom őket kihűlni. Lehúzom a tallérokról a papírt,
mindegyik tetejét alaposan megkenem szilva-, és sárgabarack
lekvárral, majd megcsorgatom őket gőz felett felolvasztott
min. 70%-os étcsokoládéval.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet a margarinnal, csipet sóval elmorzsolni, majd a tejben feloldott, kevés cukorral megfuttatott élesztőt hozzáadni, a tojások sárgájával összegyúrni, eldolgozni. Pihentetés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. A mézet és a vajat kicsit összemelegítjük, és addig kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveles tésztát ketté vágjuk és kisodorjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, megszurkáljuk villával és előmelegített sütőben megsütjük. Hagyjuk alaposan kihűlni majd az egyik...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű