1 l joghurt,
12 ek kristálycukor,
1 cs zselatin,
3 dl tejszín,
1 cs gyümölcsízű zselépor
60 dkg gyümölcs ribizli, vagy meggy minél savanyúbb
A joghurtot a cukorral fölmelegítjük, de nem nagyon, nehogy túró legyen belőle. A zselatint kevés meleg vízben feloldjuk és vízre tesszük hűlni. A tejszínhabot kemény habbá verjük és a kihűlt joghurthoz keverjük. A piskóta köré tortakarikát pattintunk, megszórjuk gyümölccsel, rákenünk egy réteg joghurtkrémet, majd újra gyümölcs és joghurtkrém, amíg el nem fogy. A tetejére a megmaradt zselét ráöntjük. Legalább 4-5 órára a hűtőbe tesszük. Nem fontos díszíteni.
A vajat habosra keverem a cukorral, a vanília kikapart magjaival és a reszelt citromhéjjal, majd hozzákeverem a túrót. Beleteszem a tojásokat, jól elkeverem, majd megy bele a 4 evő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtkrémet verd fel 3 percig robotgéppel habosra. Add hozzá a tejszínt és az édesítőt és habosítsd tovább 2 percig.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
keverjük össze a zablisztet a zabpehellyel, 50 g cukornak megfelelő édesítőszerrel és a fahéjjal, majd tegyünk hozzá egy csipet sót, hogy jobban kihozza a hozzávalók ízét. Olvasszu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű