- 60 dkg liszt,
- 3,5 dl víz,
- 1 cs szárított élesztő
- 1 teáskanál só,
- 1 ek méz,
Teás tányér nagyságúra nyújtjuk, erősen lisztezett tepsiben sütjük.
Az előtészta hozzávalóit a dagasztógép táljába tettem és kézi robotgéppel simára kevertem. Tetejét betakartam és 5 órát kelt konyhapulton. Hozzászitáltam a többi lisztet és bekepc...
Elkészítési idő:1 kg finomliszt szitálva, 50 g élesztőt 1 dl langyos tejben 1 kávés kanál cukorral, 15 percig felfuttatunk, tetejét liszttel megszórjuk, így kovászosabb lesz. Fél liter tejet me...
Elkészítési idő: