Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 1 kg finomliszt,
- 60 dkg vaj (megolvasztva, ha zsírt használok akkor kevesebb),
- 4 dkg só,
- 6 db tojássárgája,
- 3 dl habtejszín,
- 10 dkg sajt
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozzuk. 1 cm-re nyújtjuk, tálcára rakjuk, megkenjük a tojássárgájával, megszórjuk, köménymaggal, szezámmaggal, sajttal stb. 1/2 órára fagyasztóba tesszük, 1 cm-es kockákra vágjuk, 180 fokos sütőben 20-30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet a sóval és a zsírral elmorzsolom.Közben egy kis bögrében az élesztőt felfuttatom a langyos tejjel majd hozzáadom a tésztához és annyi tejet adok hozzá amennyit elbír a l...
Elkészítési idő: kb 2,5 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. . A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a bort (ez elhagyható), majd a felfuttatott élesztőt és még an...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt - ez kb. 10 perc. A lisztben elkeverjük a sót, belekeverjük a főtt/áttört burgonyát is, majd elmorzsoljuk benne a vajat/margarint és a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes