-70 dkg liszt
-50 dkg margarin
-1 ek. só
-5 dkg élesztő
-1/2 csomag sütőpor
-1-1,5 dl tej
-15-20 dkg reszelt sajt
-2 tojássárga
Tetejére: 1 felvert tojás,reszelt sajt
Liszt,só,sütőpor összekeverni.
Hozzáadjuk a margarint és a tojássárgát.
Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Összegyúrjuk az egészet.
Este készítjük.
Hűtőbe tesszük.
Reggel nyújtjuk,szaggatjuk,sütjük.
190 C
Gőzös sütő.
1. Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. 2. A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a bort (ez elhagyható), majd a felfuttatott élesztőt és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 230 fokra előmelegítjük, a tojássárgákat a tejföllel elkeverjük. A lisztet, sót, sütőport, élesztőt összekeverjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott hideg vajat, alaposan el...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz