3 dl langyos víz
3 ek olívaolaj
1 kk cukor
1 zacskó porélesztő
0,5 kg liszt
1 kk só
A vizet, az olívaolajat, a cukrot, valamint a porélesztőt összekeverni hozzáadni a lisztet és a sót.
1 órát kelni hagyni, utána átgyúrni, kettészedni (két pizzára elég, ami nem kell hűtőben eláll egy hétig).
Kinyújtani, olívával megkenni, kívánság szerint feltéttel ellátni.
Sütés:
10 perc magas hőfokon légkeveréses, előmelegített sütőben, utána kb 200 fokon alsó-felső sütéssel készre.
A toast kenyerek egyik oldalát kend meg vékonyan vajjal. Halmozd szendvicsenként az egyik kenyérre a reszelt sajt felét (1 szendvics kb. 3,5 dkg sajt összesen, ennek a fele kell m...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesKevés kókuszzsírt olvasztok, megizzasztom rajta a fokit meg a vöröshagymát, vízzel felöntöm, fűszereket hozzáadom, maja a zúzát is beleteszem és készre főzöm - kuktában gyorsítható...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa hagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a húst és a paprikát felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk mikor majdnem megfőtt a hús (kb. 4o-5o perc után) hozzáadjuk a megmosott r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű: Egy tálba összekeverem a tejet a grízzel és félreteszem 2-3 órát állni. Egy tálban kikeverem a vajat a tojássárgájával és a cukorral, egy másikban pedig felverem a tojásfehérjéke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű