3 dl langyos víz
3 ek olívaolaj
1 kk cukor
1 zacskó porélesztő
0,5 kg liszt
1 kk só
A vizet, az olívaolajat, a cukrot, valamint a porélesztőt összekeverni hozzáadni a lisztet és a sót.
1 órát kelni hagyni, utána átgyúrni, kettészedni (két pizzára elég, ami nem kell hűtőben eláll egy hétig).
Kinyújtani, olívával megkenni, kívánság szerint feltéttel ellátni.
Sütés:
10 perc magas hőfokon légkeveréses, előmelegített sütőben, utána kb 200 fokon alsó-felső sütéssel készre.
A darált húst az oliva olajon megpároljuk, fűszerezzük: piros paprika, ételízesítő, majoránna, fokhagyma. Mikor kész hozzáadjuk a zabpelyhet, összekeverjük és lefedve 5percig pihen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2017.07.16. Kruplit, zöldséget, sárgarépát kockára vágok. A combokat besózom, borsozom, zsíron pár percig pirítom, majd a zsíron a zöldségeket is átpirítom. Egy fej vöröshagymá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikák belsejét kivájtam. A rizst félig megfőztem. Rizst,darált húst,tojást,őrölt borsot,sót,vörös hagymát reszelve,fokhagymát reszelve összekevertem, majd a paprikákat betölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű