Elk. idő: 1,5óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
4 kisebb csirkemell filé
15 dkg puha aszalt szilva
só
bors
10 dkg szeletelt bacon szalonna (8 szelet)
1 közepes fej vöröshagyma
1 tk margarin a jénai kikenéséhez
Elkészítés:
A megtisztított mellek hosszabbik oldalán egy éles késsel zsebet készítünk, amit bedugdosunk aszalt szilvával. A megtöltött husikat megszórjuk sóval és tekerünk rá kevés borsot. Minden mellet szorosan betekerünk 2-2 db bacon szalonnával úgy, hogy a szalonna vége alulra essen.
Egy közepes jénait vagy tepsit kikenünk margarinnal. A megtisztított vöröshagymát fél karikára vágjuk, majd a kikent tál aljára szórjuk. Ráfektetjük a töltött csirkéket.
Lefedjük alufóliával és előmelegített sütőben 30 percet 180 fokon hőlégkeveréssel hagyjuk puhulni. Ezután az alufóliát eltávolítva addig sütjük, míg a szalonna szépen megpirul. Ez nekem kb. 35 perc volt ugyanezen a hőfokon. Melegen kevésbé, de hidegen szépen szeletelhető.
Habos krumplipürével kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Az aszalt gyümölcsöket megszórjuk a teljes mennyiségből elvett 3-4 ek. liszttel és összekeverjük. A teljes mennyiségből elvett margarinnal kikenjük, kilisztezzük a gyümölcskenyér f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Megmossuk és felcsíkozzuk a filézett csirkemellet. A burgonyát és a zellergumót alaposan megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk. A MAGGI Tyúkhúslevesben megfőzzük a csirkehúst...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kapcsold be a sütőt 180°-ra. Keverd össze a cukrot, vaníliás cukrot és a vajat, majd add hozzá a tojássárgát és az egész tojást. Addig keverd, míg homogén masszát kapsz. Keverd ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes