Elk. idő: fél óra
Adag: 6fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 érett banán,
4 tojás, és
bármilyen gyümölcs, amit csak szeretnénk, kissé apróra vágva.
Elkészítés:
melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy villával, vagy mixerrel pépesítsük a banánt, majd adjuk hozzá a felvert tojásokat. A muffin formát olajozzuk ki, tegyük bele a gyümölcsöket, és öntsük rá a banános masszát.
Ízesítéskor szórhatunk rá egy-egy csipet fahéjat is. Az előmelegített sütőben 12 perc alatt készen lesznek az ízletes muffinok.
Trükkök, tippek, praktikák:
A fenti muffin attól is különleges, hogy sem lisztet, sem cukrot nem tartalmaz. Ez most éppen málnás ízesítésű, de bármilyen szezonális gyümölccsel, sőt a sós változatát akár zöldségesen is készíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Habverővel dolgozzuk össze a vajat a cukorral, amíg krémes állagú lesz. Adjuk hozzá a tojást, a tojássárgáját és a csokoládét. Keverjük hozzá a vaníliát és a lisztet. A végén jöhe...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A toszkán hozzávalókat egy nagyobb tálban összekevered, és gyúrod addig, amíg homogén, ragadós masszát nem kapsz. 4 cm átmérőjű és tepsi hosszúságú hengereket formálsz, melyeket 4-...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az egész tojásokat és a 15 dkg cukrot keverd habosra a mixerrel. Öntsd hozzá az olajat, majd fakanállal keverd hozzá a kakaós lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, a porcukrot és a sót egy keverőtálba tesszük, elkeverjük. Hozzáadjuk a puha vajat, elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a vaníliát és a villával kicsit felvert tojást is, és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz