Elk. idő: fél óra
Adag: 6fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 érett banán,
4 tojás, és
bármilyen gyümölcs, amit csak szeretnénk, kissé apróra vágva.
Elkészítés:
melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy villával, vagy mixerrel pépesítsük a banánt, majd adjuk hozzá a felvert tojásokat. A muffin formát olajozzuk ki, tegyük bele a gyümölcsöket, és öntsük rá a banános masszát.
Ízesítéskor szórhatunk rá egy-egy csipet fahéjat is. Az előmelegített sütőben 12 perc alatt készen lesznek az ízletes muffinok.
Trükkök, tippek, praktikák:
A fenti muffin attól is különleges, hogy sem lisztet, sem cukrot nem tartalmaz. Ez most éppen málnás ízesítésű, de bármilyen szezonális gyümölccsel, sőt a sós változatát akár zöldségesen is készíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1.A lisztet, a tejben felfuttatott élesztőt és a többi alapanyagot könnyen nyújthatóvá tesszük. Ha túl lágy, akkor még adhatunk hozzá egy kevés lisztet, majd 1/2 órát kelesztjük....
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
Keverd össze elsőként a szilárd összetevőket, facsard bele a citromlevet, majd lassan adagold bele a vizet. Minimális vízzel dolgozunk, elég pont annyi, amivel szépen összeáll a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt, a tojássárgákat, 30 dkg porcukrot, a szódaport, 2 dl tejet és 3 ek lisztet jól kikeverünk, majd hozzáadjuk a lisztet. Kis gombócokat formázunk és megsütjük. Megfelezzük, k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű