Elk. idő: 90 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
35 dkg liszt
12 dkg zsír
kb. 1 teáskanál só
Elkészítés:
A burgonyát meghámozom, szeletekre vágom és felteszem főzni. Pici sót teszek rá. Forrástól számítva kb. 20 percig főzőm.Majd leszűröm és átnyomom. Ha kihűlt hozzákeverem a lisztet, zsírt és a sót.
Kinyújtom, berácsozom és kiszaggatom. Előmelegített sütőben 200 fokon sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
♥ Káposzta: A káposztát lereszeljük, egy evőkanál sót szórunk rá, és állni hagyjuk kb. 10percig, amíg levet enged, és jó alaposan kinyomkodjuk, hogy száraz legyen. Egy nagyobb lába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb tálban keverd össze a tojást, a szódavizet és a tejet, majd add hozzá a lisztet, egy teáskanál sót és a borsot. Fakanállal jól dolgozd össze a tésztát. Ne keverd túl so...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához egy nagy adag, enyhén sós vizet felrakunk egy lábasban forrni, majd ha felforrt, beledobjuk a tésztát, és al dentére főzzük. Közben a lazacot kb. 2×2 cm-es kockákra vág...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Nehéz
1. Az olívaolajat felhevítjük, majd rátesszük a darált marhahúst. 2. Amikor félig kifehéredik a hús, rászórjuk az apró kockára vágott sárgarépát. 3. Amikor a marhahús teljesen ki...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű