-60 dkg liszt
-40 dkg főtt burgonya
-5 dkg élesztő
-2 dl tej
-1 kisk.cukor
-1 db tojás
-2 db tojás.s
-10 dkg vaj
-csipet só
Burgonyát áttöröm.
langyos tej-cukor-élesztő-felfutattom.
liszt+só+tojás+tojás.s+vaj+burgonya+tejes élesztő.
1 órát kelesztem-kinyújtom-kiszaggatom-kisütjük őket.
A lisztet a tojássárgákkal, cukorral, sóval és a tejföllel levestészta keménységűre összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk és derelyevágóval téglalap alakúra felvágjuk. A közepén kis...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűSerpenyőbe öntöm, feltétet rápakolom, fedő alatt pici lángon 10-15 perc alatt megsütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTejben felfuttatjuk az élesztőt, belekeverjük a lisztet,a tojássárgáját, a tejfölt,végül az áttört húst és a vajat. Nyújtjuk,szaggatjuk,és kb. 20 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összekeverjük, vékonyra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk. Sütés után kettőt összeragasztjuk. A tetejére csokit vagy porcukrot teszünk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes