Elk. idő: 2 ora
Adag: 4-6 szemej
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kom pilecih grudi
4-5 dl neutralne pavlake
300 gr pecurke
150 gr trapista
2 glavice luka
3 cesnja belog luka
Zacin po ukusu
Elkészítés:
Pecurke proprziti sa lukom . Meso iseci na snicle. Redati u vatrostalnu ciniju, meso- pecurke - meso - pecurke dok ima materijala pa preliti sa neutralnom pavlakom pa preko tog izrendati trapist. Prekriti alu folijom i staviti u rernu da se pece. Pred kraj skinuti foliju I samo malo dopeci.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítjük a hússzószt pörköltesen. A hagymákat kis olajon megdinszteljük. Amikor gyöngyözik, pirospaprikával színt adunk neki. Beletesszük az 1 kg darált húst, és puhulás...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A csontot megmosva, feldarabolva, hideg vízzel 1-1,5 óráig egyenletesen főzzük. Nem sózzuk meg. Ha tarjacsontot használunk, nem főzzük meg előre, a karalábéval együtt tesszük fel....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az összevágott hagymát zsiradékban megpároltam, majd erős tűzön megpirítottam a felkockázott tarját. Só, bors, p.paprika, majoranna. Felöntöttem egy kis fehérborral és csendben rot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű