Családireceptkönyv.hu

Štrudla sa smokvama


Írta:

Elk. idő: 2
Adag: 5-6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Sastojci:
Testo :
 2,5 šolje brašna
 1 šolja mleka
 1 šolja omekšalog putera
 1/4 kocke kvasca
 malo soli
 malo šećera
Fil :
 1/2 kg suvih smokava
 1,5 dl vode
 100 grama mlevenih oraha

Elkészítés:


Način pripreme:
Od navedene količine mlakog mleka odvojiti 4-5 kašika, staviti kvasac sa kašičicom šećera i pustiti da nadođe. Umutiti puter, dodati mleko sa kvascem, staviti so, šećer i dodavati brašno dok se ne dobije glatko testo.
Testo ne treba da bude ni mekano ni previše tvrdo. Pustiti ga da nadođe. Za to vreme praviti fil. Iseckati smokve, dodati vodu, šećer, orahe i kuvati fil na tihoj vatri dok se ne dobije gusta jednolična masa. Od testa razvući tri tanke kore, jednu po jednu. Debljina kora treba da bude oko 5 milimetara. Filovati kore, saviti u štrudle, premazati uljem i peći.
Smokve su veoma slatke, tako da nije potrebno posipati prah šećerom, ali može - zavisi od ukusa. Štrudla je veoma ukusna, hranljiva i zdrava. Za razliku od ostalih štrudli, nema jaja.

Štrudla sa smokvama

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Narancsos vörösáfonyás kuglóf (Sóbors)
Narancsos vörösáfonyás kuglóf (Sóbors)

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik edényben a vajat keverjük habosra a cukorral. A tojásokat verjük fel, öntsük hozzá a vaníliaa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Aranygaluska (jobb recept)
Aranygaluska (jobb recept)

elkészítés A tésztához A lisztet egy tálban átszitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk a szobahőmérsékletű vajat. Jöhet bele egy tojás, majd hozzáadjuk az előzet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Szezámmagos kalácskák
Szezámmagos kalácskák

A langyos tejhez keverünk 1 teáskanál cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. A liszthez adjuk a maradék cukrot, a sót, a sütőport és jól elkeverjük. Az élesztős tejet összekeverjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: emaxa
Vaníliás csiga
Vaníliás csiga

Az élesztőt a cukorral, a kefirrel és a tojások sárgájával simára keverjük egy habverő segítségével. Hozzáöntünk 5 dl kézmeleg tejet, majd 20 dkg lisztet is. Ezeket is elkeverjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk