Családireceptkönyv.hu

Štrudla sa smokvama


Írta:

Elk. idő: 2
Adag: 5-6
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Sastojci:
Testo :
 2,5 šolje brašna
 1 šolja mleka
 1 šolja omekšalog putera
 1/4 kocke kvasca
 malo soli
 malo šećera
Fil :
 1/2 kg suvih smokava
 1,5 dl vode
 100 grama mlevenih oraha

Elkészítés:


Način pripreme:
Od navedene količine mlakog mleka odvojiti 4-5 kašika, staviti kvasac sa kašičicom šećera i pustiti da nadođe. Umutiti puter, dodati mleko sa kvascem, staviti so, šećer i dodavati brašno dok se ne dobije glatko testo.
Testo ne treba da bude ni mekano ni previše tvrdo. Pustiti ga da nadođe. Za to vreme praviti fil. Iseckati smokve, dodati vodu, šećer, orahe i kuvati fil na tihoj vatri dok se ne dobije gusta jednolična masa. Od testa razvući tri tanke kore, jednu po jednu. Debljina kora treba da bude oko 5 milimetara. Filovati kore, saviti u štrudle, premazati uljem i peći.
Smokve su veoma slatke, tako da nije potrebno posipati prah šećerom, ali može - zavisi od ukusa. Štrudla je veoma ukusna, hranljiva i zdrava. Za razliku od ostalih štrudli, nema jaja.

Štrudla sa smokvama

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: emaxa
Rychlé a křehoučké taštičky
Rychlé a křehoučké taštičky

Tvaroh, Heru (já jí nastrouhám) a mouku zpracujeme na těsto. Jde to velmi dobře, vyválíme plát, vykrájíme kolečka a doprostřed dáme náplň, kterou máme rádi a kterou si ochutíme, ja...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kelesztés nélküli kakaós kalács
Kelesztés nélküli kakaós kalács

Az élesztőt kevés cukros langyos tejben felfuttatjuk, a többi tejben feloldjuk a maradék cukrot. A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, hályagosra dagasztjuk, laza rétestészta je...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Fahéjas fátyol kalács
Fahéjas fátyol kalács

◾️A tejet, a margarint és a cukrot felmelegítjük (de nem forraljuk). ◾️A lisztet és az élesztőt kikeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, a sót és végül a tejet. ◾️Egy fakanál segíts...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Kakaós kalács
Kakaós kalács

A száraz anyagokat az edénybe összekevertem, majd a közepébe öntöttem a cukros tejben felfuttatott élesztőt és a tejszínhabot az elkevert tojásokkal. Jól kidagasztottam még szórtam...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk