Családireceptkönyv.hu

császárzsemlye


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
1,5 dl tej
1,5 dl víz
1 db tojás
egy kiskanál cukor
egy zacskó porélesztő (vagy fél kocka friss)
egy kiskanál só
egy nagy evőkanál puha vaj
+ 1 tojás a lekenéshez

Elkészítés:


Langyosítsuk meg a vizet és tejet Kenyérütőgépbe öntöttem, rá a fele liszt, majd só, puha vaj. Másik fele liszt, és arra tettem a tojást, a cukrot és a / 7 dkg / porélesztőt . Elindítottam 8 programon a dagasztást, mikor már egész jó formája volt, szórtam a tetejére fokhagymaport és szárított petrezselymet. Megkelt, 8 db egyforma részre vettem, és elkezdtem kisodorni egyesével, kb 45 cm-es darabokra. A formázást még gyakorolnom kell . Tojással lekentem. 200 fokra előmelegített sütőbe kb 20 percig sült

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
184.Kovászos-fehér  kenyér 1.
184.Kovászos-fehér kenyér 1.

Dagasztás után háromszor hajtogattam, 30 percenként. Formázás után, 3 óra kelés, bevágni, tepsin sütöttem. 250 fokon gőzzel sült 10 percig,majd 200 fokon 35 percig gőz nélkül....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
635. Zsebes pita
635. Zsebes pita

Élesztőt 1,2 dl.cukros langyos vízzel kikeverni liszthez adni a leírtakat vizet amennyit a tészta felvesz , félfogós tèsztát dagasztani . Keleszteni 40 perc ( 2 szeresère megkel)...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyér Mester KenyérMix lisztből
Kenyér Mester KenyérMix lisztből

A lisztet és az élesztőt egy tálba mértem, kanállal összekevertem. Hozzáadtam a cukrot is és összekevertem. Beleöntöttem a vizet (sima csapvíz volt, nem langyos) és robotgép dagasz...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk