menu

Családireceptkönyv.hu

Gesztenyés keksztekercs


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


4 tekercshez
- 50 dkg darált keksz
- 35 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 2 evőkanál kókuszreszelék
- 2 teáskanál kakaópor
- 1 dl rum ( ízlés szerint)

A töltelékhez:
- 25 dkg gesztenyemassza
- 12 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 1 evőkanál rum
- 1 evőkanál kókuszreszelék

A mázhoz:
- 20 dkg ét tortabevonó
- 2 evőkanál olaj

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit egy tálban, kézzel összedolgoztam.
A töltelékhez a gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörtem, majd a többi hozzávalóval összegyúrtam.
Egy tiszta konyharuhát megvizeztem, kiterítettem, és a kekszmassza 1/4-éből nedves kézzel kb. 20 x 25 cm-es téglalapot formáztam.
A gesztenyetöltelék 1/4-ét rásimítottam, majd a konyharuha segítségével felgöngyöltem.
Ugyanígy jártam el a maradék masszával és töltelékkel, összesen 4 rudat készítve, és a tekercseket hűtőbe tettem. Csak másnap vontam be ét-csokival.
A mázhoz a tortabevonót az olajjal együtt vízgőz fölött megolvasztottam, és bevontam vele a tekercseket.

Trükkök, tippek, praktikák:


Alufóliába csomagolva hűtőszekrényben egy hónapig is eláll.

Gesztenyés keksztekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kozák sapka
Kozák sapka

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. Ha kihűlt,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden darabot keresztben kettévágunk és megkenjük a krémmel. A krémhez a tejet és a liszte...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Dió rózsa - saját recept
Dió rózsa - saját recept

Mindent összegyúrtam és a hűtőbe tettem. Majd kb fél óra múlva átgyúrtam és 15 felé osztottam. A kis részeket kinyújtottam hosszú csíkokra,vajjal-de lehet olajjal is - vékonyan -...

Elkészítési idő: 1,20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Repülő krémes
Repülő krémes

A lisztet keverjük össze a szalalkálival, majd adjuk hozzá a felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a tojást, és egy pici...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jucus
Habos túrós süti
Habos túrós süti

A piskótát megsütjük. A pudingot a tejjel felfőzzük, ha kihűlt kikeverjük a vajat a cukorral majd adagonként hozzáadjuk, ezután a túrót is beleszórjuk. Rétegezzük: Piskóta, lekvár...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk