Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta
- 500 gramm liszt
- 100 gramm margarin
-150 gramm porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 100 ml tej
- 1 tasak szalalkáli (15 g)
- 2 tojás
- 1 evőkanál méz
Krém
- 2 tojás
- 3 csoki puding
- 300 gramm cukor
- 1 liter tej
- 100 gramm margarin
- 2 tasak vaníliás cukor
Elkészítés:
A szalalkálit feloldják a tejben, majd a többi hozzávalóval együtt össze gyúrjuk. A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk és lisztezett munkalapon egyenként kinyújtjuk kb 25x30 cm méretű lapokká. A lapokat tepsi hátán megsütjük.
2 tojás sárgájából, pudingporból, cukorból a tejjel sürű krémet főzünk, melegen belekeverjük a vajat és a habbá vert tojásfehérjét. Megtöltjük a tésztát és ha kihűlt, hűtőszekrénybe tesszük. Másnap szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Diós-vaníliás szelet A krémhez a pudingporból, a cukorból és a tejből sűrű pudingot főzünk. Amikor langyosra hűlt, apránként belekeverjük a vajat. Félretesszük, néha átforgatjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta süt,180 fok 30 perc Krém kikever Máz felmelegít
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A többi hozzávalót folyamatosan keverve felfőzöm, majd a gőz fölött kemény habbá vert tojáshabhoz öntöm és FOLYAMATOSAN keverve pár percig (3-4) a krémet még összefőzöm. A kisütöt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű