- 4 tojás
- 120g kristály cukor
- 1 van cukor
- 150 g liszt
- 1 cs sütőpor
- 110g mák
- 1 cirtom, leve és héja
-1 csipet só
- 3-4 marék meggy kompót
Felverjük a tojások fehérjét, pici sóval. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejet, a citrom héjját és levét, majd hozzá keverjük a sütőporral elkevert lisztet és a mákot. Óvatosan hozzá keverjük a fehérje habot, és sütő papírral bélelt tepsibe simítjuk. A tetejét megszórjuk a lecsepegtetett, kevés liszttel megszórt meggyel. 180 fokra előmelegített sütőben sütjök, kb 20-25 percig, tepsi mérete kb30x20 cm.
Hogyan süthetek omlós süteményt? Kenje meg a tepsit és fedje le sütőpapírral. Előmelegítjük a sütőt. Felső / alsó fűtés 180 ° C körül légkeverés 160 ° C körül Sütési idő: kb. 1...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk. A töltelékhez a darált mákot, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a citromhéjat elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliát, az olvasztott vajat és a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, sütőpapíros tepsibe öntjük. Tetejére meggyet, őszibarackot vagy más gyümölcsöt is tehetünk. 180 fokon kb. 40 percig sütjük. (Tűpróba)
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű