Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg liszt
- 3 ek porcukor
- 1 van.cukor
- 1 mk só
- 2 db tojássárgája
- 2,5 dkg élesztő
- 5 dkg vaj (olvasztott)
- 3 dl tej
Töltelék:
- 25 dkg túró -15 dkg porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 20 dkg áfonya vagy meggy vagy barack
Kenéshez sütés előtt:
- 1 kanál tej
- 1 kanál olvasztott vaj
sütés után, csak tej
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Az élesztőt kevés tejjel, cukorral a szokásos módon felfuttatjuk. A lisztet egy nagyobb edénybe beleszitáljuk, hozzáadjuk a sót, cukrot, majd a felfutott élesztőt, a tejet és a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kenyérsütő gépbe rakjuk a hozzávalókat, a fenti sorrendben. (Kenyérsütő helyett, persze kézzel is dagaszthatjuk. Ekkor az élesztőt felfuttatjuk, és mint egy hagyományos kelt tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és tésztát dagasztunk belőlük. Lefedve, langyos helyen...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az összetevőkből szokásos módon kelt tésztát készítünk, melyet 1 órán át kelesztünk, majd 7-8 centi vastagra nyújtjuk. Fele tésztát megkenjük a puha vajjal, majd ráhajtjuk a másik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű