28 dkg cukor
2 dl kávé
8 tojás
20 dkg liszt
pici sütőpor
28 dkg cukor
6 ek. kávé
2 tojás
3 ek. liszt
20 dkg margarin
28 dkg cukrot 2 dl kávéval felfőzzük szirupnak.
8 tojásfehérjét felverjük habnak, és a kihűlt szirupot hozzácsepegtetjük. Ezután hozzáadjuk a 8 tojássárgáját, 20 dkg lisztet és pici sütőport.
A krémhez a 28 dkg cukrot, 6 ek. kávét, 2 tojást és a 3 ek. lisztet felfőzzük. Ha kihűlt, margarint keverünk hozzá.
Tojást szétválasztom, fehérjéből habot verek, majd megy bele a cukor, tojássárgája még verem, majd 1 cs sütőpor, víz. Előmelegített sütőben 150 fokon 15 percig, majd 1 fokozaton 15...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba teszem és kézi mixerrel jól összekevem. Gofrisütőben kisütöm.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű