Családireceptkönyv.hu

Grillázsos narancstorta


Írta:

Elk. idő: 3 óra
Adag: 20
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


26 cm-es tortához:
8 tojásos vagy 2 db 5 tojásos kakaós piskóta
Krémhez:
1 l tej
2 cs tejszínes vagy vaníliás pudingpor
6-8 kanál cukor ízlés szerint
1 cs zselatin por (20g)
1 narancs héja és leve
narancs aroma
1 dobozka kandírozott narancshéj apróra vágva
10-15 dkg grillázs (ízlés szerint)

Elkészítés:


A grillázs készítése: 10 dkg dióbelet egészben serpenyőbe teszünk, rászórunk 15 dkg kristálycukrot és addig kevergetjük, amíg a cukor elolvad és bevonja a diót. Olajos tepsire vagy fém tálcára borítjuk és elterítjük rajta, majd ha kihűlt, a szokásos módon ledaráljuk a diódarálón. Vigyázzunk, meg ne égjen.
A torta lapunkat 3-4 lapra vágjuk.
A tejet a pudinggal, a cukorral a szokásos módon elkészítjük, hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük. A zselatint a narancs mikróban felforrósított levében feloldjuk, hagyjuk kihűlni, közben párszor megkeverjük. A kihűlt pudingot átkeverjük (bőrét, ha van leszedjük) beletesszük a grillázst, a kandírozott narancshéjat, a reszelt narancs héjat, a zselatint és apránként a tejszínhabot. Betöltjük a tortánkat.
Kívülről díszíthetünk felvert tejszínhabbal és narancs szeletekkel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tortába ♥ Dobostorta krémek
Tortába ♥ Dobostorta krémek

DOBOS KRÉM 1 Hozzávalók: 250 g vaj 120 g csokoládé 150 g porcukor 1 tojássárga Elkészítése: 250 g habosra kevert vajhoz hozzákeverünk 120 g puhított csokoládét. Belekeverün...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
606.Epertorta
606.Epertorta

A tojássárgáját a porcukorral habosra keverem, hozzáadom a vaníliás cukrot, az olvasztott vajat, végül a sütőporral elkevert lisztet. Kétfelé osztom. Egy kapcsos tortaformát kibéle...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Csokitorta by Erika Fehérová
Csokitorta by Erika Fehérová

Blansírozott őrölt mandulát a Lidlben vettem, ezt összekevertem az aprított étcsokival és 5 dkg sötét nádcukorral (legközelebb őrölt datolya lesz). Maradék cukrot a tojássárgájával...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szedres kekszes finomság!
Szedres kekszes finomság!

A szedret a cukorral,vaníliacukorral összefőzöm hozzáadom a pudingokat és ezzel is összefőzöm. A zselatint beáztatom felolvasztom(nem főzöm) a szederhez keverem és hűlni teszem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk