Adag: 6-8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 dl natúr joghurt
3 dl habtejszín
2 tasak habfixáló, vagy zselatin fix.
3 evk barna cukor
1 citrom reszelt héja
4-5 szem barack
Tésztához:
1 csomag háztartási vagy korpovit keksz
1 tojás sárgája
10 dkg vaj.
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, majd a tojássárgájával és az olvasztott vajjal alaposan elkeverjük.
Tortaformába nyomkodva, előmelegített sütőben 15-20perc alatt aranybarnára sütjük. Majd kivesszük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
A habtejszínt a fixálókkal kemény habbá verjük, majd óvatosan
összekeverjük a joghurttal, cukorral és a citrom héjával.
Ráöntjük a kekszalapra, barack szeletekkel díszítjük, majd a hűtőbe rakjuk egy éjszakára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A 4 tojássárgáját elkeverjük a cukorral, a citrom levével, és a héjával, a borral, és gőz felett sűrűre főzzük. Mikor sűrűsödni kezd, levesszük a gőzről, hozzákeverjük a rumot és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tortához a céklát botmixerrel pürésítjük. A csokoládét a kókuszolajjal és a kávéval vízgőz fölött felolvasztjuk, visszahűtjük. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót összekavarom a citromlével. Beáztatom a zselatint hideg vízbe. A cukrot a tojásokat és a tojássárgáját kikavarom. Felverem a tejszínhabot jó keményre. Leszűröm a zsel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű