Elk. idő: 4 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- hús ízlés szerint
- 3 db sárgarépa
- 2 db fehérrépa
- 1 db karalábé
- 1 db krumpli
- 1 vöröshagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- majoranna
- petrezselyem
Elkészítés:
A húst felteszem főni, ha felforrt lehabozom. Ekkor beleteszem a zöldségeket és fűszereket. Fedő alatt, lassú tűzön főzöm 3-4 órát. Cérnametélttel tálalom.
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Egy hagymát apróra vágtam, kevés olajon megpároltam. Két karalábét felkockáztam, 4 kisebb sárgarépát és egy petrezselymet felkarikáztam. Rádobtam a hagymára, kb 10 percig még párol...
Elkészítési idő: 50perc Nehézség: Könnyű
A hozzávaló zöldségeket megtisztítom, megmosom, a répákat karikára vágom, a krumplit feldarabolom, majd a hozzávaló fűszerekkel egy edényben felteszem főni kb 2 liter vízben. Amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket alaposan megmossuk, majd megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk őket. Egy nagyobb lábasban felmelegítjük az olívaolajat, és rádobjuk a zöldségeket. Pár percig pirítju...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű