Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg rizs
gomba zöldségek stb
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg parmezán
1 l alaplé
só bors
Elkészítés:
A hagymát vajon meg párolom, majd a többi össze tevőt adom hozzá ezek gyakorlatilag bármi lehet, gomba zöldségek csirkehús rizst hozzá adva tovább pirítom.Majd felöntöm annyi alaplével, (én vegettából szoktam bő 1l
főzni előtte) hogy pont el lepje.
Sűrű kergetés mellett megint felöntöm ha el párolgott az alaplé,ezt addig ismételgetem míg a rizs majdnem puha nem lesz az utolsó felöntésnél adok
még hozzá marék ha lehet parmezán sajtót és 2dl főző tejszínt. Fedővel lefedve pihentettem majd tálaláskor újból megszórom sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A tepsit kibéleltem vékonyra vágott szalonnaszeletekkel, ráfektettem a sóval, borssal, őrölt köménnyel ízesített karajszeleteket, majd a karikára vágott hagymát, paprikát, paradics...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és csíkokra szeleteljük. Papírtörlővel vagy egy konyharuhával felitatjuk róla a felesleges nedvességet. A hagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A vizet az olajjal és a sóval felforraljuk, beleengedjük a lisztet és jól összekeverjük, a tésztának el kell válnia az edény falától. Levesszük, langyosra hűtjük, és egyenként bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű