Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 margarin
1 marék só
1 kicsi doboz natúr joghurt
1 élesztő
3dl tej
1 ek cukor
1 kg finomliszt
Elkészítés:
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk.
Közben a lisztet elkeverjük a sóval,a margarint felolvasztjuk a liszthez öntjük és a joghurtot is.A felfuttatott élesztős tejet is hozzáadjuk és az egészet jól kidolgozzuk.
Ha megkelt kb.2 cm vastagságúra nyújtjuk,lisztezett nyújtófán.
A tetejét bevagdoshatjuk,de maradhat simán is.
A kiszaggatott pogácsák tetejét megkenjük tojással és vastagon megszórjuk reszelt trappista sajttal.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én soha nem kelesztem nyújtás után,hanem azonnal sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét habbá verjük .A sárgáját kikeverjük a cukorral,beleöntjük a tejet,majd az olajat .A lisztbe belekeverjük a sütőport , a sót , a vaniliás cukrot és a tojásos masszáh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és a lisztet elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, a v. cukrot,, a tejfölt, a tojás sárgáját és az 1 tojás fehérjét. Az almát kevés citromlével és 1 cs v....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű