Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 margarin
1 marék só
1 kicsi doboz natúr joghurt
1 élesztő
3dl tej
1 ek cukor
1 kg finomliszt
Elkészítés:
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk.
Közben a lisztet elkeverjük a sóval,a margarint felolvasztjuk a liszthez öntjük és a joghurtot is.A felfuttatott élesztős tejet is hozzáadjuk és az egészet jól kidolgozzuk.
Ha megkelt kb.2 cm vastagságúra nyújtjuk,lisztezett nyújtófán.
A tetejét bevagdoshatjuk,de maradhat simán is.
A kiszaggatott pogácsák tetejét megkenjük tojással és vastagon megszórjuk reszelt trappista sajttal.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én soha nem kelesztem nyújtás után,hanem azonnal sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd ledaráljuk. A tojásokat szétválasztjuk és össze állítjuk a tésztát. Előmelegített sütőben 170 fokon 20-25 percig cötjük. Krém Tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban a szobahőmérsékletű vajat a cukorral robotgéppel addig keverjük, amíg fényes krémet nem kapunk belőle. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sűrített tejet, a vaníliás cukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fél kg lisztből 2 tojással és kevés vízzel kemény metélttésztát gyúrunk. Ujjnyi széles metélteket vágunk belőle, és sós vízben kifőzzük. Negyed kg lisztből rétestésztát készítünk é...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes