Elk. idő: 25 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A húshoz
8 szelet csirkemell filé
8 csipet só
8 csipet fehérbors (őrölt)
16 csipet fokhagymapor
16 csipet köménymag (őrölt)
6 evőkanál olívaolaj
200 g sajt - camembert
A tálaláshoz
8 evőkanál áfonyalekvár
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel és fokhagymaporral.
Olíva olajon mindkét oldalát szép pirosra sütjük.
A húst sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majd rátesszük a camembert szeleteket.
Előmelegített 200 C fokos sütőbe tesszük és pár perc alatt ráolvasztjuk a sajtot. Nem érdemes túl sokáig a sütőben hagyni, mert gyorsan lefolyik róla a sajt. Csak épphogy meg kell olvadnia. Ha véletlenül mégis lefolyna, a sütés végén egy kanállal vissza tudjuk tenni a húsra.
Tálaláskor párolt rizst, és gyümölcsdarabos áfonya lekvárt kínálhatunk a camemberttel sült csirkemellhez.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A hagymát megpucoljuk zsíron dinszteljük,mikor már puha rárakjuk a piros paprikát,paradicsom pürét,borsot,zöld fűszereket,sózni csak a végén szabad mert megkeményedik a máj.A csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vastag sütőserpenyőben olvasszuk meg a vajat. Adjuk hozzá a hagymaszeleteket, és jól keverjük össze. Tegyük rá a fedőt, és időnként kevergetve 10 percig süssük. Keverjük bele a cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Először egy 20*25 cm-es tepsit vékonyan olajozzunk ki. 2. A csirkemelleket tisztítsuk meg az inaktól egy éles késsel vágjuk vékony szeletekre, és folyó hideg víz alatt alaposan...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű