400 g tejföl (20%-os)
300 g majonéz
2 teáskanál citromlé
2 evőkanál kristálycukor
4 csipet só
2 csipet fehérbors (őrölt)
4 db alma
Egy tálban kikeverjük a tejfölt a majonézzel, a citromlével, a cukorral, a borssal, és a sóval. A mennyiségek csak irányadók, természetesen mindenki ízlés szerint adagolja a hozzávalókat.
Az almát meghámozzuk, majd apró kockára vágjuk.
A felkockázott almát a saláta öntethez adjuk. Alaposan összekeverjük, majd 1 órára a hűtőbe tesszük.
És már fogyaszthatjuk is az elkészült majonézes almasalátát. :)
Ez a majonézes almasaláta recept egy gyorsan elkészíthető finomság, amit fogyaszthatunk húsok mellé, de önmagában is ízletes. Én néha szoktam bele tenni zellert, hagymát, sonkát, sajtot, de akár főtt hús, vagy főtt tojás is mehet bele. Bármilyen, ízlésünknek megfelelő hozzávalóval gazdagíthatjuk, csak a fantáziánk szabhat határt. :)
9 tojást megfőzünk, megtisztítjuk, és felkockázzuk. Az őzgerincformát sonkaszeletekkel kibéleljük. Felaprítjuk a párizsit, az uborkát, a hagymákat. A maradék 1 tojást kikeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lencsét alaposan átválogatjuk (tele lehet kaviccsal sajnos..), megmossuk, majd egy edénybe tesszük. Hozzáadjuk a babérlevelet, a sót, annyi vizet, hogy duplán ellepje, majd közep...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz öntet hozzávalóit össze is keverhetjük és így készítjük oda a főzéshez, szerintem így jobban a szánk ízéhez igazíthatjuk, de lehet külön-külön is. A szalonnakockákat pici zsí...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes