Elk. idő: 45 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg filézett csirkecomb
1 csomag (400 g) Frosta thai zöldségkeverék
1 csomag (120 g) szezámos teriyaki szósz
250 g rizstészta
1 evőkanál étolaj
só
Elkészítés:
A csirkecombokat felkockázzuk és 1 evőkanál olajon fehéredésig pirítjuk, ekkor megsózzuk, aláöntünk 1/2 dl vizet és 8 percig pároljuk/pirítjuk a wokban.
Thai zöldségkeverék kerül az izzasztóba a megpirult csirkecombhoz.
5 percig együtt rotyogtatjuk.
Ezután nyakon öntjük a teriyaki szósszal.
5 perc rotyogtatás a teriyaki szósszal.
A rizstésztát egy mélyebb tálba helyezzük, majd leöntjük 1 - 1,5 liter forró vízzel.
A rizstésztát 5-8 percig áztatjuk a forró vízben.
A rizs tésztát leszűrjük. Sem hideg vizes öblítés sem olaj nem kell hozzá, 10 percig pihentetjük.
És kész! Thai zöldséges csirke teriyaki szósszal összekeverve a rizstésztával.
Trükkök, tippek, praktikák:
Üvegtésztával és csirkemellel is nagyszerű!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A zöldségeket lereszeljük, kinyomkodjuk őket, hogy kiengedjék a levüket és egy tálba tesszük. A húst is hozzáadjuk, majd a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselyemzöldet, a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Először a krumplit megpucolom, felkockázom megfőzöm. Ugyanis tovább fő a krumpli mint ahogy elkészül a resztelt máj. Az egyik hagymát apró kockára vágom,a másikat karikára vágom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát nagyon apróra vágjuk, kevés olajon párolni kezdjük. Közben a felcsíkozott csirkemellfilét sózzuk, borsozzuk, majd a hagymához adjuk, és együtt pirítjuk tovább. Ha a hús m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű