fahéjas graham keksz (ha csak simát találsz, az sem baj, keverj hozzá egy kevés őrölt fahéjat),
fél csésze olvasztott vaj,
500 gramm édes krémtúró,
400 ml sűrített tej,
fél teáskanál vanília,
egy citrom reszelt héja,
két evőkanál frissen facsart citromlé.
12 szelet graham kekszet zúzz össze, ha nem fahéjas, akkor adj hozzá kb. egy teáskanál fahéjat. Keverd hozzá a felolvasztott vajat, majd a masszát simítsd el egy torta formában. A túrót, a tejjel, a vaníliával, a citromhéjjal, és a levével alaposan keverd el, majd a keletkezett krémet kend rá a keksz-torta alapra.
Egy éjszakára tedd a hűtőszekrénybe, majd másnap tálalhatod is friss, bogyós gyümölcsökkel. Ez a torta nagyon hamar elkészül, azonban legalább 24 óra kell, hogy összeálljon. Ezért jó, ha vendégeket vársz, még idejében nekifogsz az előkészületeknek.
Piskóta: Én egy 38×24 cm-es kapcsos tortaformával dolgoztam. 12 db tojást ketté választottam, a fehérjébe 8 dkg cukrot és egy csipet sót raktam és kemény habbá vertem. A sárgákhoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
2 -3 kanál cukrot tegyünk egy edénybe és lassú tűzön kezdjük felolvasztani, amikor kissé barnává válik engedjük fel, hideg tejjel. Folyamatosan kavargassuk, amíg a cukor el nem olv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótát 3 lapba vágjuk. Az alsó és középső lapra körbe, csíkonként váltakozva habzsákból rányomjuk a meggyes krémet és a tejszínhabot. A tejszínből annyit hagyjunk, hogy jusson...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű