Tésztához:
6 tojás, 30 dkg porcukor, 4 ek víz, 30 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 8 dkg darált dió
Krémhez:
3 dl tej, 3 ek liszt, 2 ek kakaó, 25 dkg Rama, 25 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor
A tészta hozzávalóiból tortát sütünk a piskóta mintájára.
A lisztet, kakaót és a tejet felfőzzük. A Ramat és a cukrot+vaníliás cukrot kikeverjük. Amikor a tejes keverék kihűlt, a cukros Rmaval összekeverjük, ezzel töltjük meg a tortát.
A sajtkrémet verd fel 3 percig robotgéppel habosra. Add hozzá a tejszínt és az édesítőt és habosítsd tovább 2 percig.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A tejszínt kíméletesen felforraljuk, közben folyamatosan kevergetjük egy kézi habverővel, nehogy leégjen. Ha felforrt, ráöntjük a tej- és az étcsokoládé keverékére, és egyneműre ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a csokival megolvasztjuk. Ehhez használhatjuk a mikrohullámú sütőt, vagy egy kis edényben is olvaszthatjuk, de akkor folyamatosan kevergetnünk kell. Ha kész, hagyjuk hűlni,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű