Tésztához:
6 tojás, 30 dkg porcukor, 4 ek víz, 30 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 8 dkg darált dió
Krémhez:
3 dl tej, 3 ek liszt, 2 ek kakaó, 25 dkg Rama, 25 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor
A tészta hozzávalóiból tortát sütünk a piskóta mintájára.
A lisztet, kakaót és a tejet felfőzzük. A Ramat és a cukrot+vaníliás cukrot kikeverjük. Amikor a tejes keverék kihűlt, a cukros Rmaval összekeverjük, ezzel töltjük meg a tortát.
A zselatint másfél dl vízben beáztatjuk. A tojás sárgákat, cukrot, lisztet, lassan adagolva hozzá a tejet összekeverjük, folyamatosan keverve megfőzzük,langyosra hűtjük, majd hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A nyolc tojásból piskótát sütünk. A tojások fehérjéből a cukorral és pici sóval géppel kemény habot verünk. Ezután lassabb fokozatra váltunk és óvatosan, egyenként hozzáadjuk a sár...
Elkészítési idő: 60 perc+120 per Nehézség: Könnyű
A sajtkrém elkészítésével kezdjük, jó ha van ideje megdermedni :) Ez nem más, mint az általam készített cukkini krémsajt amit ebben az esetben tényleg csak csipet só kerül és nem k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű