Tésztához:
6 tojás, 30 dkg porcukor, 4 ek víz, 30 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 8 dkg darált dió
Krémhez:
3 dl tej, 3 ek liszt, 2 ek kakaó, 25 dkg Rama, 25 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor
A tészta hozzávalóiból tortát sütünk a piskóta mintájára.
A lisztet, kakaót és a tejet felfőzzük. A Ramat és a cukrot+vaníliás cukrot kikeverjük. Amikor a tejes keverék kihűlt, a cukros Rmaval összekeverjük, ezzel töltjük meg a tortát.
Vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit és a vajat, majd hozzáöntjük az espressot. Én nagyon szeretem a kávé kicsit kesernyés ízét, úgyhogy az egyik extra jó minőségű, őrölt kávémból,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesAz aszalt szilvát áztassuk be a pálinkába, hogy puha legyen. Persze ha gyerekek, kismamák vagy gépkocsivezetők fogyasztanak a tortából, akkor ezt a lépést egyszerűen hagyjuk ki....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKenjünk ki a csatos tortaformát, az aljába helyezzünk sütőpapírt. A vajat a cukorral verjük habos krémmé, majd folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a kissé felvert...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű1 A piskótához összeolvasztjuk a vajat/ margarint és a csokoládét (ne legyen túl meleg). A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjü...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Nehéz