Elk. idő: 0,5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
350 g liszt
3 tojás
2 dl víz
2 közepes (kisebb) vöröshagyma)
250 g bacon szalonna
100-150 g sajt kockára vágva
Elkészítés:
A lisztből, tojásból és a vízből nokedlit készítünk, kiszaggatjuk, megfőzzük.
Amíg fő a hagymát és a bacon-t apróra vágjuk, megpirítjuk. Ha kész, hozzáadjuk a nokedlit, végül a kockára vágott sajtot.
Snidlinggel vagy más zöldfűszerrel megszórjuk és tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A dödölle, másik nevén gánica lassan igazi kuriózum lesz, olyan ritkán készítik, pedig hajdan igen népszerű volt. Önmagában tejföllel meglocsolva, köretként elsősorban vadételekhez...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. Apróra vágott vörös- és fokhagymán megpirítjuk a darált húst, amikor félkész, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors, majoranna, oregánó, petrezselyem, fahéj, paprika). 2. Ha kész a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az összevágott hagymát zsiradékban megpároltam, majd erős tűzön megpirítottam a felkockázott tarját. Só, bors, p.paprika, majoranna. Felöntöttem egy kis fehérborral és csendben rot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű