2 csésze liszt
2 tojás
3/4 csésze tej
1/4 csésze víz
90g vaj
1/4 csésze cukor
1 csésze 2.5 dl
A sütőt előmelegítjük. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a tojás sárgáját, a tejet, a vizet, a vajat. Kézi mixerrel simára keverjük.
A tojásfehérjét habverővel keményre verjük. A cukrot fokozatosan adjuk hozzá. A felvert tojásfehérjét a tésztába belekeverjük.
A sütőt vajjal bekenjük. 1/2 csésze tésztát teszünk a lapra, majd 2-3 percig sütjük.
A tésztát összegyúrjuk, majd kettéválasztjuk. A kettéválasztott tésztákból egy-egy kisebb darabot levágunk (ez lesz az alja), majd a nagyobb darabokat 2 db őzgerincformába nyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsintákat elkészítjük, és kisütjük. A töltelékhez a túrót villával összetörjük, hozzáadjuk a többi anyagot, a tojások sárgáját. A tojások fehérjét keményre verjük, és a óvat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeturmixoltni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű