2 csésze liszt
2 tojás
3/4 csésze tej
1/4 csésze víz
90g vaj
1/4 csésze cukor
1 csésze 2.5 dl
A sütőt előmelegítjük. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a tojás sárgáját, a tejet, a vizet, a vajat. Kézi mixerrel simára keverjük.
A tojásfehérjét habverővel keményre verjük. A cukrot fokozatosan adjuk hozzá. A felvert tojásfehérjét a tésztába belekeverjük.
A sütőt vajjal bekenjük. 1/2 csésze tésztát teszünk a lapra, majd 2-3 percig sütjük.
Elkészítése A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel a masszával megkenjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalói összegyúrjuk. Egy cipóba gömbölyítjük, folpacba csomagoljuk és hidegre tesszük. Elkészítjük a tölteléket. A vaníliás pudingport a tejjel, 5 dkg cukorral, van...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű