– 1 evőkanál csillagánizs
– 1, 5 evőkanál fahéj
– 1 evőkanál szegfűszeg
– 1 evőkanál gyömbérpor
– 1 evőkanál őrölt szerecsendió
– 1 evőkanál kardamom
A felsorolt fűszereket őröld finomra, majd alaposan keverd össze és tedd jól záródó üvegbe!
Fél kg liszthez elegendő 1, 5 kanál fűszerkeverék.
160°C-ra előmelegített sütőben pár perc alatt megpirítjuk a törökmogyorót. A szemeket konyharuhába csomagoljuk, és ledörzsöljük a hártyaszerű barna héjukat, amennyire csak tudjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd szaloncukor formájúra görgetjük őket, és a felolvasztott étcsokoládéba mártjuk. (Mivel nincs temperálva, és zsír van benne, javasolt hűtőben tár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalók: 900 g pörkölt földimogyoró 800 g mandula forgács 330 g tejcsoki 100 g étcsoki díszítésnek lehet: bármilyen színes cukorka (akár összetörve
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű