Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
– 1 evőkanál csillagánizs
– 1, 5 evőkanál fahéj
– 1 evőkanál szegfűszeg
– 1 evőkanál gyömbérpor
– 1 evőkanál őrölt szerecsendió
– 1 evőkanál kardamom
Elkészítés:
A felsorolt fűszereket őröld finomra, majd alaposan keverd össze és tedd jól záródó üvegbe!
Fél kg liszthez elegendő 1, 5 kanál fűszerkeverék.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Sütés előtti este a lisztet elmorzsáljuk a margarinnal, hozzáadjuk a tojás sárgákat, a langyos tejben felfuttatott élesztőt, a rumban feloldott cukrot és egy csipet sót. Jól összed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét előző nap beáztatom. Leöntöm a lencse áztató levét és átmosom. A petrezselyem zöldjét, hagymát, sárgarépát, szalonnát, kolbászt, virslit felszelem. A zsírra rádobom a...
Elkészítési idő: 1 h Nehézség: Közepes
A bélszín szeleteket sózzuk és bedörzsöljük a borssal. Egy vastag falú serpenyőben felhevítünk 2 evőkanálnyi olívaolajat és pár pillanat alatt kérget sütünk a húsok minden oldalár...
Elkészítési idő: 1 h Nehézség: Közepes