Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
* 1kg liszt
* 5dkg élesztő
* 22 dkg cukor
* 4 dl tej
* 14 dkg olvasztott vaj
* 2 van. cukor
* 2 tojás sárgája
Töltelék:
* 3 ek kakaópor
* 10 dkg porcukor
Kenéshez:
* 1 ek töltelék
* 0,25 dl tej
Elkészítés:
* Az élesztőt felfuttatjuk a tejben1 ek cukorral.A liszthez adjuk a cukrot,a vaniliás cukrot,tojás sárgát,olvasztott vajat és a fefuttatott élesztőt.
* Alaposan kidagasztjuk.1 órát kelsztjük.Kelés után lisztes deszkán vékonyra nyújtjuk,és meg kenjük alaposan olvasztott margarinnal,majd rászórjuk egyenletesen a kakaós porcukrot.
* Feltekerjük mint a bejglit,és 16 részre el vágjuk,minden karikát egy picit le nyomkodunk.Tepsibe egymástól távolabb rakjuk. Előmelegitett sütőben meg sütjük, félidőben kivesszük a sütőből,és forró kakaós cukros tejjel lekenjük.Picit hűlni hagyjuk.Porcukrozzuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a zsírt, a sót, az egész tojást, az egy tojás sárgáját, a tejfölt és lágy de nem ragacsos tésztát dagasztunk, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
200fokon 20-30percig sutjuk. 5kisebb zsemle lesz belőle
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű