Elk. idő: 2 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
* 1kg liszt
* 5dkg élesztő
* 22 dkg cukor
* 4 dl tej
* 14 dkg olvasztott vaj
* 2 van. cukor
* 2 tojás sárgája
Töltelék:
* 3 ek kakaópor
* 10 dkg porcukor
Kenéshez:
* 1 ek töltelék
* 0,25 dl tej
Elkészítés:
* Az élesztőt felfuttatjuk a tejben1 ek cukorral.A liszthez adjuk a cukrot,a vaniliás cukrot,tojás sárgát,olvasztott vajat és a fefuttatott élesztőt.
* Alaposan kidagasztjuk.1 órát kelsztjük.Kelés után lisztes deszkán vékonyra nyújtjuk,és meg kenjük alaposan olvasztott margarinnal,majd rászórjuk egyenletesen a kakaós porcukrot.
* Feltekerjük mint a bejglit,és 16 részre el vágjuk,minden karikát egy picit le nyomkodunk.Tepsibe egymástól távolabb rakjuk. Előmelegitett sütőben meg sütjük, félidőben kivesszük a sütőből,és forró kakaós cukros tejjel lekenjük.Picit hűlni hagyjuk.Porcukrozzuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Elindítjuk a dagasztást. 3-4 perc után, amikor már összeállt a tésztánk több részletben hozzáadjuk a puha vajat, mindig megvárva, hogy az előzőt beledolgozza a gép. A bedagasztott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Majd a lisztet a sót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és elkezdjük dagasztani, közben lassan hozzá öntjük az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gabonaféléket a sóval összekeverjük a közepébe mélyedést készítünk, ide morzsoljuk az élesztőt. A vízbe belekeverjük a kefirt és a mézet, majd meglangyosítjuk. Ezt ráöntjük az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket sikért kiméred egy tálba hozzádobod a sót és az élesztőt. Majd a tejjel kialakítjuk a tészta állagát és legvégül az olaj megy hozzá. Én ezt azért használom, hogy rugalm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű