Villámgyors vacsora ötlet a videón: brokkolis csirkés tészta
Hozzávalók:
25 dkg csirkemell
25 dkg száraztészta
1 fej vöröshagyma
4 dl tej
4 dl víz
15 dkg brokkoli
15 dkg reszelt sajt
1/2 tk cayenne bors
A hagymát kockára vágva világosra pirítom a zsíron, hozzáteszem a pirospaprikát, a kockára vágott krumplit, felöntöm annyi vízzel, hogy éppencsak ellepje, ízesítem sóval, borss...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kézmeleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni. A lisztet és a sót szitáld egy nagyobb munkapultra vagy edénybe...
Elkészítési idő: 1 óra 50perc Nehézség: Könnyű1. Bő, sós vízben főzzük ki a tésztát, szigorúan betartva a csomagoláson megjelölt főzési időt (kb. 10 perc). 2. Közben a gőzölő edény felső szintjén, kicsit megsózva 5 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A burgonyát meghámozzuk, eldaraboljuk és puhára főzzük, nyomóval pépesre törjük. 2. Liszttel és élesztővel összedolgozzuk, fél órát állni hagyjuk, majd ízlés szerinti formák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű