Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
90 dkg burgonya
30-33 dkg liszt (fele kukorica, másik fele rizs és valamilyen kenyér)
2 tojás
kis olvasztott margarin
só
szilva 15-20 db
cukor
fahéj
Elkészítés:
A burgonyát megfőzöm, összetöröm és kihűtöm. Ha kihúlt mehet bele a liszt, só, olvasztott margarin, tojás. Tésztát gyúrunk belőle (a lisztet óvatosan, attól függően mennyit vesz fel).
Kinyútjuk, kb 10*10 négyzeteket vágunk. Mindegyik közepébe teszünk egy szilvát, a szilva magjának a helyére pedig fahéjas cukrot. Gombócot gyúrunk belőle.
Forrás után még három percet főzzünk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én most fagyasztottam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az almát meghámozzuk és lereszeljük, kinyomkodjuk a levét, de nem öntjük ki, félretesszük. A reszelt almát, a lisztet, a sütőport, a fahéjt és a tojásokat összekeverjük. Az almaléb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
lkészítés Egy nagyobb fazékban vizet teszünk fel forrni, és megsózzuk. A nokedli tésztáját a lisztből, tojásokból, csipetnyi sóval és a vízzel összeállítjuk. A forrásban lévő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kb. tíz perc alatt bedagasztom a tésztát, ami addigra szép fényes és sima felületű lesz. Vékonyan kiolajozom a tálat, visszateszem a tésztát és letakarva 30-35 percig kelesztem....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű