Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
90 dkg burgonya
30-33 dkg liszt (fele kukorica, másik fele rizs és valamilyen kenyér)
2 tojás
kis olvasztott margarin
só
szilva 15-20 db
cukor
fahéj
Elkészítés:
A burgonyát megfőzöm, összetöröm és kihűtöm. Ha kihúlt mehet bele a liszt, só, olvasztott margarin, tojás. Tésztát gyúrunk belőle (a lisztet óvatosan, attól függően mennyit vesz fel).
Kinyútjuk, kb 10*10 négyzeteket vágunk. Mindegyik közepébe teszünk egy szilvát, a szilva magjának a helyére pedig fahéjas cukrot. Gombócot gyúrunk belőle.
Forrás után még három percet főzzünk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én most fagyasztottam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Elkészítés: A nudlihoz: Nudli: A spenótot forró vízbe dobjuk, és 20 másodperc után kivesszük. Lecsöpögtetjük, a vizet kinyomjuk belőle és apróra vágjuk. Tökéletes lesz akkor is (...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tésztát a fővő víz tetejére tesszük,és megvárjuk míg elsüllyed.Kiszedjük a vízből. A túrót,sonkát,sajtot és petrezselymet egy tálban összekeverjük,majd a tésztába töltjük úgy,ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Mérjük ki egy edénybe a folyékony hozzávalókat és a sót, majd keverjük jól el. Ezután öntsük bele a lisztkeveréket és gyúrjuk csomómentesre. (Kissé lágy tésztát kell, hogy kapju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű