- 250 gr GM kenyérliszt
- 50 gr kukoricaliszt
- 3 db tojás
- 1 mokkáskanál só
Az alapanyagokat egy tálba tesszük, majd egy kanál segítségével elkezdjük keverni a tésztát és amikor, már nem lehet kanállal tovább keverni, akkor elkezdjük kézzel gyúrni és ezt addig csináljuk míg sima tésztát nem kapunk.
Belisztezett tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd csíkokat vágunk belőle. Ez után pár órát szárítjuk őket.
Ha egy kis pirospaprikát teszünk a tésztához, akkor színes tésztát kapunk
Fontos, hogy a friss tészta főzésekor korántsem kell annyi idő, mint a bolti változatnál
Először az élesztőt futtatjuk fel. Figyeljünk arra, hogy teljesen sima legyen, egy pici gumó se legyen benne. A lisztbe belekeverjük a sót, majd a közepébe mélyedést készítünk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A MAGGI Tepsis fortélyok Tepsis húsos burgonya alapot 4 dl vízben és 1 dl tejszínben elkeverjük. A 15 dkg nyers tésztát és a 15 dkg kockára vágott sonkát kivajazott hőálló tálba te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Futtasd fel az élesztőt annyi vízben, ami épphogy ellepi a cukorral elmorzsolt élesztőt. Mérd ki a száraz hozzávalókat, majd morzsold el benne a zsiradékot. Keverd össze az é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű