40 dkg fagyott áfonya
3 ek levendulaszirup
8 dkg nyírfacukor
7 dl natúr joghurt
1/2 citrom leve és lereszelt héja
A hozzávalókat botmixerrel összekeverjük.
Fagylaltgépben fél órát keverjük.
3 órára mélyhűtőbe tesszük fagyasztani.
a mirelit zöldbabot 1-2 gerezd fokhagymával ízesített sós vízben roppanós állagúra főzzük, leszűrjük. 2 dkg vajat felforrósítunk, hozzáadunk 2 evőkanál low carb lisztet, majd kb....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűEgy tálba öntjük a langyos vizet, majd belekeverjük a cukrot, majd az élesztőt is belemorzsoljuk. Hagyjuk feloldódni benne az élesztőt. Utána hozzáadjuk a sót. Ez azért kell, hogy...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesElkészítés és újraoltás (zselatinnal): 1. Öntsük a kókusztejet egy lábasba, és hevítsük fel 82 fokra, majd hűtsük le 43 fokra, mely a baktériumok számára a legideálisabb hőmérsékl...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz Amsterdam hot doghoz A felaprított vöröshagymát és fokhagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáöntjük a passatat és fűszerezzük bazsalikommal, oreganoval, sóval és bors...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű