Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg tarhonya
20 dkg zöldborsó
1 közepes db vöröshagyma
40 dkg burgonya
20 dkg kolbász
30 dkg lecsó
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj
1 l víz
Elkészítés:
Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát.
Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a karikára vágott kolbászt, zöldborsót, kockára vágott burgonyát, lecsót, és ízlés szerint sózzuk.
Ráöntjük a vizet. Kb. 30 perc múlva hozzáadjuk a tarhonyát, felengedjük annyi vízzel amennyi ellepi, és addig főzzük amíg elfől a leve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Hőálló tálkákat kibéleljük a csülök szeletekkel, ráütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk és sütőben addig sütjük, amíg a tükörtojások az ízlésünknek megfelelő állagot eléri.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gombóc: A hozzávalókat összegyúrjuk és forró, de nem lobogó sós vízben 15 perc alatt megfőzzük (10 db gombóc lesz). Paradicsomszósz: Mindent krémesre turmixolunk és egyet forr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst a szokásos módon megfőzzük. A paprika csuma felőli részénél 1 cm karikát levágunk. A többi részt kicsumázzuk, kimagozzuk. A levágott részt apró kockára vágva tálba tessz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű