50 dkg tarhonya
20 dkg zöldborsó
1 közepes db vöröshagyma
40 dkg burgonya
20 dkg kolbász
30 dkg lecsó
1 ek fűszerpaprika
só ízlés szerint
5 ek napraforgó olaj
1 l víz
Olajon megdinszteljük a cikkekre szeletelt hagymát.
Meghintjük fűszerpaprikával, rátesszük a karikára vágott kolbászt, zöldborsót, kockára vágott burgonyát, lecsót, és ízlés szerint sózzuk.
Ráöntjük a vizet. Kb. 30 perc múlva hozzáadjuk a tarhonyát, felengedjük annyi vízzel amennyi ellepi, és addig főzzük amíg elfől a leve.
A csirkemellet miután vékony csíkokra vágtuk megsózzuk, megborsozzuk, aztán egy mélyebb serpenyőben, felhevített olajon fehéredésig sütjük. Ha ezzel elkészültünk, megszórjuk a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűzítés Golyókhoz: A megtisztított cukkini magvas belsejét kivágjuk (ha van neki), a héját nem szükséges eltávolítani. Sajtreszelőn lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A zsemlét vagy kenyeret beáztatjuk langyos vízbe. 2. A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, a zsírban üvegesre pároljuk. 3. A darált húsba beletesszük a kinyomkodott zse...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA d.húst, a rízst és a fűszereket alaposan összekeverjük és gombócokat formálunk. A karalábét megtisztítjuk lereszeljük, majd vizet öntünk rá sót, ételízesítőt teszünk bele. Ha fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű