menu

Családireceptkönyv.hu

Almakrémleves vaníliás habbal


Írta:

Elk. idő: 5 per
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




hozzávalók / 6 adag

1 kg alma (piros)
2 db tojás
1.5 l víz
2 dl tej ( vagy natúr joghurtjoghurt)
0.5 csomag vaníliás pudingpor
2 teáskanál vanília kivonat
5 ek nádcukor
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
1 tk fahéj
5 db zöld kardamom (belseje)

Elkészítés:


Az almát megtisztítjuk, magházukat kivágjuk, cikkekre szeleteljük és a vízben feltesszük főzni.
Hozzáadjuk a cukrot, kardamomot, fahéjat, vaníliát és néhány perc alatt megfőzzük.
Ha megpuhult, botmixerrel pépesítjük.
Hideg tejben a két tojás sárgáját és a fél csomag pudingport csomómentesre keverjük, és a forró leveshez öntjük folyamatos keverés mellett, besűrítjük vele, majd hozzákeverjük a citrom lereszelt héját és levét.
A tojásfehérjéket kevés cukorral és 1 tk vanília kivonattal kemény habbá verjük, és mindkét oldalukat fél-fél perc alatt kevés forró tejben megfőzzük. Ezzel tálaljuk a levest.

Almakrémleves vaníliás habbal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kovászos uborka krémleves
Kovászos uborka krémleves

A kovászos uborkát apróra kockázzuk, hozzáadjuk a levét, a hideg, leszűrt zöldséglevest, a lereszelt fokhagymát és a joghurtot. Erős teljesítményű robotgéppel, vagy botmixerrel az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karácsonyi fahéjas almakrémleves
Karácsonyi fahéjas almakrémleves

Az almákat hámozzuk meg, majd a magházukat eltávolítva vágjuk fel kisebb darabokra. Tegyük bele egy edénybe, öntsük fel a vízzel, nyomjuk bele a citrom levét, reszeljük hozzá a cit...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Brokkoli krémleves
Brokkoli krémleves

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hideg Cseresznyeleves
Hideg Cseresznyeleves

A zabtejbe áztassuk be a zabpelyhet, hogy jól megpuhuljanak a pelyhek. A cseresznyét magozzuk, és mossuk meg. Tegyünk minden alapanyagot turmixgépbe, és amennyire lehet, pépesíts...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk