15 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
3 ek méz
8 dkg dió (darált)
1 db tojás
1 kk sütőpor
1 kk szódabikarbóna
2 dl tejföl
1 db alma
1 kk fahéj
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
A tojást, mézet és a cukrot mixerrel habosra keverjük.
Az almát megpucoljuk, lereszeljük és a többi hozzávalókkal együtt a tojáshoz adjuk, és elkeverjük.
A muffinformát kivajazzuk, és megtöltjük 3/4-ig.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Tetejét megszórjuk porcukorral.
sütési hőfok: 160°C
sütési mód: alul-felül sütés
A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákhoz hozzáadjuk a cukor felét és az olajat, majd alaposan kikeverjük. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A habhoz f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Turmixold krémes állagúra a hozzávalókat és tegyél a tetejére pár szem epret.
Elkészítési idő: 10 Nehézség: Könnyű