Elk. idő: 35
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg parasztsonka
2 db vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
50 dkg csirkemellfilé
só, bors
2 kk tárkony
olívaolaj
25 dkg garnélarák
50 dkg rizottó rizs
2 kk szárnyas fűszerkeverék
15 dkg sajt
2 db citrom
1 l húsleves alaplé
Elkészítés:
Egy serpenyőben megfelelő mennyiségű olaj hozzáadásával a kockára vágott sonkát, vöröshagymát és a csirkemellet pár percig pirítjuk.
Ízesítjük sóval, borssal, tárkonnyal és a fűszerkeverékkel, végül a rákot is hozzáadjuk.
A rizst megmossuk, lecsurgatjuk, majd hozzáadjuk a raguhoz, húsleves alaplével felengedjük, és lassú tűzön 25 perc alatt készre főzzük.
Citromcikkekkel és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymát olajon megfonnyasztom rápirítom a kockára vágott csirkemellet sózom borsozom majd hozzáadom a mexikói keveréket egy ragut készítek a végén hő kiegyenlítéssel tejfölt ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A paprikát, paradicsomot karikákra vágjuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelt bacont, füstölt sonkát, trappi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót összekeverjük a tojással, majd hozzáadjuk a sót és a kukoricadarát, végül összegyúrjuk. A masszát állni hagyjuk 15 percig, majd kis gombócokat formázunk belőle és tenyérrel...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Nehéz