150 g uborka
50 g avokádó
3 szál kapor
1 teáskanál ecetes torma
0.5 lime-ból nyert limelé
150 ml író
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
Az uborkát meghántjuk, mossuk, apróra vágjuk. A kaprot mossuk, durvára vágjuk. Az avokádót apróra vágjuk.
Az összes hozzávalót botmixerrel pürésítjük. Sóval, borssal ízesítjük.
Egy finom, krémes energiabomba. Ha túl sűrű, hígítsuk kevés vízzel vagy tejjel.
A meggyet leszedjük a száráról, megmossuk és kimagozzuk. A tejszín és a pudingpor kivételével a hozzávalókat feltesszük főni, Amikor a leves bugyogni kezd, behabarjuk a tejszínnel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű