Elk. idő: 15 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg eper
1 l tej
2 dl habtejszín
10 dkg bodzavirág (szörp hígítva)
3 csepp citromlé
1 csomag vaníliás cukor (ízlés szerint)
Elkészítés:
Megmossuk a szamócát, és előkészítjük a turmixot. A szamócából 3-4 szemet félreteszünk későbbre.
A szamócát egy kevés tejjel a turmixba öntjük, és elkeverjük egyenletesre, majd hozzáadjuk a habtejszínt, a bodzalevet, a vaníliás cukrot (én 2 buorbon vaníliásat és 5 simát szoktam hozzáadni, de ez mindenkinek ízlés dolga) és annyi tejet, amennyit elbír a turmixunk, majd ezt is egyenletesre turmixoljuk.
Egy nagy tálba öntjük a kész levest. (Én szeretem leszűrni ilyenkor, hogy a kis szamócamagok ne kerüljenek a levesbe.)
Hozzáadjuk a megmaradt tejet, kóstolunk, és cseppentünk bele pár csepp citromot.
Betesszük a hűtőbe, és hagyjuk jól lehűlni.
Tálalás előtt a félretett szamócákat felkarikázzuk, és belekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
a lényeg, hogy száraz babból készül 21:02 este leáztatod a babot 21:03 és reggel 21:03 bő vízben, sózva borsózva 21:03 babérlevéllel megfőzöd 21:04 mikor puha leöntöd a fözőlé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ez a túróleves recept egyszerűen zseniális! Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon finom. Levesként, vagy desszertként is megállja a helyét. Felnőttek, és gyerekek egyaránt odáig leszn...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot és ezt is habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, majd egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű