6 fej vöröshagyma
25 dkg liszt
2,5 dl ásványvíz
1 tojás
csipetnyi sütőpor
só, bors
A hagymát megtisztítjuk és vastag karikákra vágjuk. A lisztet, a sütőport a tojással összedolgozzuk, felöntjük a vízzel és csomómentesre kavarjuk. Mikor elkészült, fél órára hűtőbe tesszük, hogy a tészta lehűljön. A hagymakarikákat beleforgatjuk a hideg tésztába, a felesleget hagyjuk lecsöpögni róla és forró olajban kisütjük. A hagymát el kell lepje az olaj, hogy egyenletesen süljön. Ha a hagymakarikák aranybarnára sültek, kivesszük őket, papírtörlőre tesszük és fűszerezzük.
-a paprikákat kicsumázzuk, -a paradicsomot feldaraboljuk -az egészet kétszer ledaráljuk -1/2 órát főzzük,sűritjűk én kicsit a botmixerrel pépesítettem -bele a só ( aki akar 1...
Elkészítési idő: 301. A tojás sárgákat a keményítővel, a kakaóporral és a cukorral összekeverjük, majd a folyadékot fokozatosan hozzáadjuk, és csomómentesre keverjük. 2. Alacsony lángon, folyamatos...
Elkészítési idő: 1 óraA csirkemellet csíkokra vágjuk, majd olívaolaj, csirke fűszersó, só, bors, szójaszós keverékével bepácoljuk. Hagyjuk állni legalább egy félórát. Közben megpároljuk a felaprított vö...
Elkészítési idő: 50 perc