menu

Családireceptkönyv.hu

Csokoládés diószelet


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg apróra tört dió
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
3 tojás
8 dkg vaj
8 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi sütőpor
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé
2 dkg vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
4 evőkanál habtejszín

Elkészítés:


A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a diót, a sütőport és a megolvasztott csokoládét. A tojáshabot is beleforgatjuk, óvatosan, hogy ne törjön. Majd őzgerinc formába öntjük és 180 fokon sütjük 30 percen át. Közben az étcsokoládét a vajjal együtt megolvasszuk és belekeverjük a cukrozatlan kakaóport és a habtejszínt is. A tejszínt nem kell felverni! Mikor a sütemény elkészült a tetejét bevonjuk a csokoládéval, majd legalább 1 órára hűtőbe tesszük és szeleteljük.

Csokoládés diószelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pithivier - Lepénykék
Pithivier - Lepénykék

1. A sütőt melegítsük elő 210 °C-ra (gáz 6-7. fokozat). Vajazzunk ki 2 tepsit, és béleljük ki őket sütőpapírral. Elektromos habverővel keverjük krémesre és simára a vajat a cukorra...

Elkészítési idő: 105 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Zserbó
Zserbó

tejfölt meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojás sárgáját és elkeverjük. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a sütőport, sót, porcukrot, vaníliá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar mama "gurábija"
mama "gurábija"

Gyurjuk össze a hozzávalókat , nyújtjuk , formázzuk ... és 200 fokon kisütjük :)

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvás-répás pite #MagyarKonyha
Szilvás-répás pite #MagyarKonyha

A szilvát megmossuk, kimagozzuk, majd a fahéjas xilittel összeforgatva pihenni rakjuk. A tészta szárazanyagait összekeverjük. A tojássárgáját a xilittel habosra keverjük. A tojásf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk