1,5 dl víz
egy marék érett eper
édesítőszer (nem kell sok az eper miatt)
citromhéj (nekem elfogyott így kipróbáltam egy teáskanál diabetikus lekvárral)
1 tojás (a fehérjére lesz szükségünk)
Az epret összetörjük villával, vagy leturmixoljuk. Hozzáadjuk az édesítőszerrel felforralt vizet, miután kissé kihűlt. Jól összekeverjük a citromhéjjal. Fagyasztóba tesszük.
Hagyjuk fél órán át benne, majd vegyük ki, és keverjük hozzá a felvert tojásfehérjét.
Tegyük vissza a fagyasztóba, fél óránként keverjük meg. Maradhat egy éjszakára bent.
Hogy olyan legyen az állaga, mint ahogyan a képen is látható, fogyasztás előtt pár órával tegyük be a hűtőbe.
Más idénygyümölcsből is elkészíthető.
Die Hefe in eine Schüssel bröckeln und das Salz aufstreuen. Einige Zeit stehen lassen, die Hefe löst sich mit dem Salz auf. Hernach das lauwarme Wasser zugeben und von Hand verrü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűU veliku posudu stavite 5 manjih žlica kakaa u prahu, nekoliko žlica bijelog brašna, 200 g šećera u prahu i 200 g lješnjaka. Sve sastojke dobro promiješajte, pa kada dobijete kompa...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztkeverékalapból, light margarinból, 1 tojásfehérjéből, a reszelt sajtból kevés tejföllel, egy jó nagy csipetnyi sóval rugalmas tésztát gyúrunk (először ragadni fog, picit áll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű