Családireceptkönyv.hu

Diós kosárka


Írta:

Elk. idő: 40 perc
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg finomliszt
40 dkg porcukor
15 dkg kristálycukor
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin és 5 dkg zsír
7 tojás
½ dl tej
40 dkg darált dió
házi baracklekvár

Elkészítés:


A margarint és a zsírt a liszttel, 10 dkg porcukorral és a sütőporral összemorzsoljuk. A 7 tojás sárgáját kikeverjük a tejjel, és a tésztához adjuk. Jó összegyúrjuk, és fél órára a hűtőbe tesszük. A töltelékhez a diót, 30 dkg porcukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük. A 7 tojás fehérjét felverjük, közben hozzáadunk apránként 15 dkg kristálycukrot, végül belekeverjük a diót is.

A tésztát a gyúródeszkára tett konyharuhán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és cakkos szélű, kb. 8 centi átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk. A tésztadarabkákat fém kosárkasütőkbe nyomkodjuk, (ez lehet muffin forma is), aljára egy kanál házibaracklekvárt teszünk, felülre egy nagyobb kanálnyit a diós masszából. Előmelegített sütőben nagy lángon sütjük kb. 10 percig, aztán még további 20-30 percig takarékon. Amikor elkészült, megvárjuk, míg kihűl, s akkor borítjuk ki a sütőformákból.

Porcukorral díszítjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Nagyon finom és rendkívül dekoratív! Ebből a receptből 72 darab sütemény készíthető. Nagyon imádjuk, már sokszor megsütöttem :-)

Diós kosárka

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar TÚRÓS
TÚRÓS

A tojást az édesítővel, liszttel, tejjel, vízzel, sütőporral robotgép segítségével összedolgozzuk, beletesszük a túrót és még tovább keverjük robotgéppel. Majd a masszát a tepsibe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: maria
Mezes kremes
Mezes kremes

elso lepes a krem elkeszitese .a tejet oda tesszuk a cukorral ezt felforraljuk majd hozzakeverjuk a pudingporral elkevert tojast es lisztet es suru kremme fozzuk majd hulni hagyj...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zebra kocka
Zebra kocka

Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Írta: Tünde
Hókifli
Hókifli

A zsírt-margarint habosra keverjük, belemorzsoljuk az élesztőt, a többi hozzávalóval alaposan összegyúrjuk. Egy éjszakán át hűtőben pihentetjük. Másnap kinyújtjuk (kb. 3-5 mm), 5...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk