20 dkg liszt
Fél KK szódabikarbóna
10 dkg porcukor
10 dkg vaj
5 ek méz
1 csipet sütőpor
Gyömbér, fahéj , fehér bors, Szegfűszeg
A vajat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a mézet, a sütőport, a szódabikarbónát, fűszereket és a lisztet.
1 órára hűtőbe tesszük.
2 cm átmérőjű gőmböjet formálunk belőle majd egy pohárral 1 cm vastag körökké nyomjuk őket, kb 4 cm átmérőjű gőmböjet formálunk.
Tojásfehérjével megkenjük, 8 -12 perc alatt megsütjük 180 fokon.
Tészta: Az összes összetevőt keverjük össze, majd gyúrjuk össze. A tésztát 4 felé osztani, cipókra és lisztezett nyújtófán nyújtsuk 2-3 mm vastagra. Szaggassuk ki a formákkal és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
• Előző este beáztatod a füstölt húst. Másnap félig megfőzöd, és hagyod a levében kihűlni. • Ha édes káposzta levelekkel készíted, leforrázod őket, hogy a levél megpuhuljon és leh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a 2 dl tejjel összegyúrjuk. Négy részre osztjuk majd letakarva 1/2 órát hűvös helyen pihentetjük. Közben elkészítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű