75 dkg savanyúkáposzta
2 fej hagyma
3 db krumpli
fokhagyma
gomba
pirospaprika
bors
koménymag
2 kocka zoldséges bujon
A pulykacombot megmossuk, szárazra töröljük. Sóval-borssal bedörzsöljük, a bőrét beirdaljuk. Egy tepsit kikenünk kacsazsírral, beletesszük a pulykát, mellé a rozmaringgallyakat, ö...
Elkészítési idő: 130 perc Nehézség: KözepesAz élesztőt langyos tejben – amibe pici sót és egy szem kockacukrot/1 mokkáskanál kristálycukrot teszünk – felfuttatjuk. A margarint annyi liszttel, amennyit felvesz összemorzsolj...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesMegmossuk a rizst, hozzáadjuk a töltelék összes hozzávalóját. Óvatos mozdulatokkal összegyúrjuk. A káposztát ízlés szerint kimossuk, majd a lefejtett levelekbe göngyöljük a töltelé...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Közepesa narancslevet felforraljuk, a pektint összekeverjük az édesítőszerrel, majd hozzáöntjük a narancsléhez, de úgy, hogy habverővel folyamatosan, gyors mozdulatokkal simára keverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű