Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥TÉSZTA:
300 g búzafinomliszt
20 g kristálycukor
30 g olvasztott, de lehűlt vaj
15 g élesztő
150 ml langyos tej
1 db tojás sárgája
csipet só
♥TÖLTELÉK:
Nutella
Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet, olvasztott vajat, maradék tejet, tojás sárgáját és a csipet sót egy tálba tesszük, elkeverjük, hozzáadjuk a kovászt és sima állagú tésztává dolgozzuk. A tésztát meleg helyen legalább egy órát kelesztjük.Ezután a tésztát 4 részre szedjük és kinyújtjuk. Mindegyik tésztalapot egy tányér segítségével méretre vágjuk, hármat a Nutellával vagy más csokoládéöntettel megkenünk, egymásra rakunk, majd küllő szerűen bevagdossuk őket (akár tetszés szerinti tészta is használható: édesebb kelt, leveles tészta…).
A csillagot 200 fokos sütőben aranyszínűre sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Először elkészítjük a mákos gubát. A mákot ledaráljuk , a kifliket felkarikázzuk, a tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, és a...
Elkészítési idő: kb 1 ó. Nehézség: Közepes
Készítsük elő az eszközöket: 3 tál, villák, nagy serpenyő sütéshez, konyhai papírtörlővel letakart tál, a csirkék forgatásához húsfogó, vagy fémlapát 1. A csirkemellet konyhai pap...
Elkészítési idő: 25-30 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit megpucolom, és kockára vágva, sós vízben megfőzöm. Leszűröm, hozzáadom a vajat, összenyomom, majd langyosra hűtöm. Folyamatosan keverve hozzáadom a tojásokat, majd csi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A sárgarépát finomra reszeljük, aztán belekeverjük a jól megmosott mazsolát és az apróra vágott kandírozott narancsot, valamint belereszeljük a citrom héját, aztán megcsöpögtetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű