Elk. idő: 10 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Személyenként:
1 db banán
3 gombóc eperhab
tejszínhab, folyékony csoki
Díszítéshez:
pár szem eper, citromfű levél
Az eperhabhoz:
1 kg eper
20 dkg kristálycukor
4 tojásfehérje
Elkészítés:
A banánt megpucoljuk, kettévágjuk, és egy ovális tálba tesszük.
A közepébe teszünk 3 gombóc eperhabot: 1 kg epret megmosunk, a kezünkkel összetörjük, teszünk bele 20 dkg kristálycukrot, és géppel kb. 10 percig keverjük. Egyenként teszünk bele 4 db tojásfehérjét, és keményedésig keverjük, majd fagyasztjuk.
A banán két oldalára tejszínhabot nyomunk, a tetejét folyékony csokival végigfolyatjuk.
Szeletelt eperrel és citromfű levéllel díszítjük.
költség: 200 Ft
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
egy csomag fetasajtot falatnyi kockára vágtam, belettem egy üvegbe, szórtam rá oregánót, szárított chilit, tettem bele egy gerezd fokhagymát, színes borsot, friss rozmaringot és ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokhoz 1 teáskanál sót adunk. Alaposan felverjük a tojásokat. A felforrósított olajhoz öntjük a felvert tojásokat. Folyamatosan kevergetve megsütjük. Kimérjük, me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű